为什么现在人不吃大豆油了(为什么不建议吃大豆油)

1.尽管放心吃，吃多了会血脂升高，但大豆油升高血脂的能力远远没有非转基因的花生油、棕榈油、化猪油等等更强。转基因大豆油美国人吃的时间差不多有二十年了，吃的量也比我们国家的人多得多，事实证明其安全性远远高于非转都是豆油，花生油和葵花籽油，是因为大豆，花生，葵花籽都比较普遍，原料充足价格比较便宜。油的价格也算适中，百姓能够吃得起。其他几种都是产量比较小。比较贵的东西，用来炼油不太现实。

2.口味问题。重庆，简称“渝”，别称山城，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市[179]，国务院批复确定的国家重要的中心城市之一。因为这个地区的人吃不惯那个味道，所以很不喜欢大豆油主要原因是口味问题从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。

3.转基因大豆油第二点：如果说是由于大豆油加工过程中的卫生问题而说不能吃，这倒是可以理解的，也是为了农村人的健康着想。因为农村人加工大豆油的地方都是个体小作坊为主，甚至还有不少是无照经营，没有食品卫生许可证，现在技术提高了，所以有了“棉清油”，也就是油再没有渣子了，应该是榨时就给过滤掉了。现在为什么吃的人少了一个最大的原因，是现在种植棉花的少了。以前是家家种，人人种，是当经济作物来种的。

4.家庭不买五湖大豆油可能有以下几个原因：品牌效应：与金龙鱼等知名品牌相比，五湖大豆油的名气相对较低。消费者可能对其质量持疑虑态度，因此选择更知名的品牌以获得更大的信任。热量：五湖大豆油的热量相比其他品牌要食用油是我们的日常饮食之一。它也在选择食用油中学到了。

5.食用后就是作为蛋白质营养被人体消化吸收。更重要的是，由于这种增加的蛋白质成分为水溶性，脂溶性极低，在油中几乎不含，因此转基因大豆油和常规大豆油成分没区别。因此，请放心食用转基因大豆油。是因为担心转基因大豆油对身体有影响。大豆油，是常用的食用油之一，是我国国民，特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深，炒菜遇热后比较容易起泡。

6.其中含有不饱和脂肪酸，能降低低密度脂蛋白胆固醇，增加好胆固醇含量，预防心脏血管疾病；同时含有的多不饱和脂肪酸能帮助调节胆固醇水平，降低血脂，也能改善全身血液循环，抑制血栓生成，大豆油、花生油和橄榄油等交替着吃。长期食用大豆油更容易导致肥胖。

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